Sake Per Categorie
Sake bestaat in veel verschillende stijlen, van licht en geurig tot rijk, hartig, mousserend of gerijpt. Categorieën als junmai, ginjo en honjozo kunnen je iets vertellen over de ingrediënten en het brouwproces, maar ze vertellen je niet altijd precies hoe een sake zal smaken.Gebruik deze categorieën als een startpunt om de verschillende manieren te verkennen waarop sake gemaakt kan worden – en vind de stijlen die jij het lekkerst vindt.
Goed om te weten
