Abe Black

Abe Black toont een rijkere expressie van de moderne stijl van de brouwerij, waarbij royale umami wordt gecombineerd met levendige frisheid. Lagen rijp boomgaardfruit, gestoomde rijst en zachte hartige tonen worden ondersteund door een heldere zuurgraad die het gehemelte opmerkelijk schoon houdt. Getextureerd en toch verfijnd, is het een veelzijdige sake die zowel casual genot als doordachte foodpairing beloont.