Kakurei Umeshu Junmai Ginjo Shikomi

Een elegante umeshu, gemaakt door Kakurei Junmai Ginjo-sake te infuseren met zorgvuldig geselecteerde pruimen uit Niigata. De zoetheid is in balans gebracht met een beperkte hoeveelheid kandijsuiker, waardoor de zachte sakebasis en het natuurlijke pruimenkarakter tot hun recht komen. Rijk doch verfijnd, met zacht fruit, een milde zoetheid en een zuivere afdronk.