Macho Yamadanishiki

De MACHO-serie onderzoekt de diversiteit van licht gepolijste sake en bewijst dat expressieve aroma's en elegantie mogelijk zijn zonder uitgebreid rijstpolijsten. Deze "Macho King"-editie viert Yamadanishiki, Japans meest gerespecteerde sakereis, waardoor het karakter met minimale tussenkomst tot uiting kan komen.

Delicate aroma's van banaan en meloen openen naar een breed, elegant palet met een zachte zoetheid en zachte rijst-umami. Rijk en toch prachtig gebalanceerd, het eindigt schoon met verrassende frisheid en verfijning.