Mutsu Hassen Isaribi Tokubetsu Junmaishu

Isaribi, vernoemd naar de vissersboten die 's nachts de kustlijn van Hachinohe verlichten, is een frisse, food-georiënteerde sake, geïnspireerd op zijn thuis aan zee. Fris en levendig, combineert het subtiele rijstzoetheid met heldere zuren en een schone, minerale afdronk. Delicate noten van citrus, groene appel en gestoomde rijst maken het een uitzonderlijk veelzijdige begeleider van zeevruchten en alledaagse gerechten.