Narai-passage

narai passage is een lichte, verfrissende sake, gebrouwen met zacht bergbronwater uit Narai en afgewerkt met een mild alcoholpercentage van 13%. De delicate zoetheid en soepele textuur maken het een toegankelijke uitdrukking van de heldere, moderne stijl van Suginomori Brewery.

Een zoet aroma dat doet denken aan aardbeien en room leidt naar een fris, zijdezacht gehemelte. Een transparant fruitkarakter wordt in balans gebracht door een kalme, natuurlijke zoetheid van de rijst, waardoor een sake ontstaat die zacht en harmonieus aanvoelt in plaats van zwaar. De lichte body en het zuivere karakter zorgen ervoor dat het een breed scala aan gerechten en gelegenheden kan begeleiden, van delicate Japanse gerechten tot romige westerse gerechten.

Goed gekoeld serveren om de frisheid, de zachte textuur en de delicate fruitigheid te benadrukken.