Ryusei Hibi Kimoto

Hibi ("alledaags") is Ryusei's interpretatie van een kimoto sake, ontworpen voor dagelijks genot. Traditioneel brouwen zorgt voor diepte en complexiteit, terwijl een zorgvuldige balans de sake toegankelijk en eindeloos drinkbaar houdt.

Gestoomde rijst, geroosterde granen, zachte noten en hartige umami worden opgetild door een verfrissende zuurgraad, waardoor een rijk doch harmonieus palet ontstaat dat prachtig samengaat gedurende een hele maaltijd.