Sakaya Hachibei Yamahai Junmaishu

Een typische Yamahi sake met rijke aroma's en smaken.  Subtiele maar indrukwekkende aroma's van Camambert en noten. De sake heeft stevige smaak (rijst en granen) en een mooi gebalnaceerde zoetheid en zuurgraad. Door de Yamahai methode heeft het een levendige structuur met een lange stevige afdronk. Deze sake is goed te pairen met smaakvolle gerechten zoals, gebakken vis, en stoofpotten.